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提問: 高血壓和糖尿病患者吃什么保健品好 問題補充: 医师解答: 是藥三分毒，長久之策，均衡飲食，控制吸煙、飲酒、食鹽過多、脂肪攝入過多、少點油炸、色素、防腐劑、淹酸等垃圾食品、適當運動、心情愉快。 飲食保護心、腦、血管，降低血壓，玉米、蕎麥、燕麥等效果很好，并且營養非常豐富。紅葡萄酒保護心臟好。喝點好茶，活血化瘀。吃黑木耳通血管。 吃玉米。在國際會議上從來不提大米、白面，也不提麥當勞。谷類里第一提的是老玉米，說是"黃金作物"。老玉米的來歷，美國醫學會作了個普查，發現原始的美國人、印第安人沒一個高血壓，沒一個動脈硬化。原來是吃老玉米吃的。后來發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、VE，所以不發生高血壓和動脈硬化。從此以后，美國就改了，美洲、非洲、歐洲、日本、香港、中國的廣州，早上都吃玉米羹了。現在許多人吃卵磷脂干嘛？就是希望不得動脈硬化。但是他不知道老玉米里含得最多，不用多花錢。在美國，一個老玉米2.5美元，而在中國一個老玉米1塊錢，相差16倍。但是我們很多人不知道，也不吃。 第二是蕎麥。為什么提蕎麥？現在人都"三高"，即高血壓、高血脂、高血糖。蕎麥是"三降"，它降血壓、降血脂、降血糖。蕎麥里含有18的纖維素，吃蕎麥的人不得胃腸道癌癥，直腸癌、結腸癌都不得。我們坐辦公室的人，得病有20％是直腸癌、結腸癌。 第三是薯類，白薯、紅薯、山藥、土豆。這類東西是在國際會議上提出來的。為什么？原來它"三吸收"： 吸收水份，吸收脂肪、糖類，吸收毒素。吸收水份，潤滑腸道，不得直腸癌、結腸癌。吸收脂肪、糖類，不得糖尿病。吸收毒素，不發生胃腸道炎癥。美國吃薯類是把它做成各種糕點，也不少吃的。希望大家多吃薯類，主食中搭配薯類。 還有燕麥，國外早就知道，中國很多人不知道。血壓高的人，一定要吃燕麥，燕麥粥、燕麥片。它能降血脂、降血壓、能降甘油三脂，使血脂降下來。 紅葡萄酒保護心臟好。很多中國人不知道，歐洲早就知道了，他們天天男女老少都喝一點紅葡萄酒，什么原因？原來紅葡萄的皮上有種東西，叫"逆轉醇"。這逆轉醇干什么的？它整個是抗衰老的。它還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不得心臟病。第二它可以幫助防止心臟的突然停搏，我們叫猝停。 多吃黑木耳。黑木耳有什么作用？現在一到過年時心肌梗死一個挨一個，年齡越來越小，已經到30歲了。為什么過年時多？兩個原因，一個是高凝體質血稠，就是脂肪高。血稠的人叫高凝體質。高凝體質的人加上高凝食物，所以過年時心肌梗死的人特別多，年齡不限。心肌梗死雖然無法治，但完全可以預防。有的大夫告訴你吃阿司匹林，為什么？可以使血不粘稠，不得心肌梗死。但后果是什么，吃阿司匹林的后果是眼底出血，現在很多人眼底出血。現在歐洲已經不吃阿司匹林了，吃什么？吃黑木耳。黑木耳有兩個作用，其中一個是使血不粘稠。黑木耳的作用是美國心臟病專家發現的，他得了諾貝爾獎。他發現以后，所有歐洲人、有錢有地位的人都吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。